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2016-herbst-winter

Obwohl es das Schneckenhaus (Restaurant und Weinbar) schon seit über 34 Jahren gibt, gilt es bei Syltern und Gästen immer noch als „Geheimtipp“. Vor über 19 Jahren hat Lioba Dangelmaier ihr bis dahin persönliches Lieblingsrestaurant übernommen. Jetzt freut sie sich darauf, Ihre Gastgeberin zu sein. Besonders Fleischfreunde (Rump­ steak, Rinder- und Lammfilet) werden von ihr mit viel Leidenschaft in urgemütlicher Atmosphäre verwöhnt. Fischliebhaber wählen gern den frischen Fang aus der Nord- see. Leckere Schneckengerichte stehen natürlich auch auf der Speisekarte. Die beheiz­ bare Terrasse lädt zu Genuss und Glückseligkeit ein. Schneckenhaus Norderstraße 6, 25980 Sylt / Westerland Öffnungszeiten: tägl. ab 17.30 Uhr; dienstags Ruhetag; Hauptsaison: keine Ruhetag Reservierungen: Tel.: 0 46 51 – 232 75 www.schneckenhaus-sylt.de Eine Oase der Ruhe Romantik im Herzen von Westerland Pure Idylle, herzliche Gastlichkeit und hohe Kochkunst – in dem kleinen Paradies von Verena und Manfred Fitschen fühlt man sich sofort wie zu Hause. Vor über 20 Jahren kam die Schwester der badischen Sterne-­ Köche Jörg und Dieter Müller mit ihrem Mann und ihren vier Kindern nach Sylt. Heute ist ihr neu gestaltetes Kleinod mit herr- lichem Garten und Dorfteich-Blick eine der besten Genuss-Adressen der Insel. Fisch und Fleisch von der Küste, mit badischen Akzenten verfeinert, werden bei den Fitschens zu Hochgenüssen. Und wer sich seinen Spaziergang versüßen möchte, gönnt sich die leckeren hausgemachten Kuchen und Waffeln im Strandkorb-Garten. Fitschen am Dorfteich Am Dorfteich 2, 25996 Wenningstedt / Sylt Öffnungszeiten: warme Küche tägl. 12 – 17 Uhr und 18 – 22.30 Uhr; dienstags Ruhetag in der Vor- und Nachsaison Reservierungen: Tel.: 0 46 51 – 321 20 oder unter www.fitschen-am-dorfteich.de CHT AUF 131 Tel.: 0 46 51 – 23275 Tel.: 0 46 51 – 32120 oder unter

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